Adoráveis Cookies

♥ 1 lata de leite condensado

♥ 200g de manteiga sem sal

♥ 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

♥ 100g de castanhas moídas

♥ Em um recipiente, misture a farinha, o sal

e o bicarbonato. Reserve.

♥ Corte o chocolate em pedaços pequenos

de, mais ou menos, um centímetro. Reserve.

♥ Misture, aos poucos, a manteiga, a

essência de baunilha e o leite condensado (à

mão ou na batedeira).

♥ Em seguida, adicione a mistura de farinha,

sal e bicarbonato reservada anteriormente.

Misture bem.

♥ Adicione as castanhas e o chocolate picado

mexendo delicadamente.

♥ Para assar, faça bolinhas com a ajuda

de duas colheres passando a massa de uma

colher pra outra até tomar forma.

♥ Coloque as bolinhas na assadeira de

maneira que fiquem afastadas umas

das outras, pois os cookies crescem e se

esparramam enquanto assam.

♥ Leve ao forno em temperatura média

por alguns minutos até que fiquem

completamente dourados.

♥ O tempo para assar dependerá do

tamanho, quanto maior, mais demorado será.