TORTA DE PALMITO

Massa:

- 300gr de margarina

- 650gr de farinha de trigo

- 200 ml de leite 

- 1 ovo

- 20gr de sal

- 20 gr de fermento

Recheio:

- 100gr de manteiga

- 100gr de cebola

- molho de salsa

- 900gr de Palmito

- 300gr de requeijão

- 500 ml de leite

- 20gr de pasta de alho

- 30gr de amido de milho

Modo de Preparo: 

Massa : Misturar todos os ingredientes. Amassar até soltar da mão.

Recheio: Esquentar a manteiga,fritar a cebola, a pasta de alho. Colocar o leite,o amido de milho, deixar ferver. Colocar o palmito,a salsinha e o requeijão.

Abrir a massa em um tabuleiro,colocar o recheio,cobrir com a massa,pincelar com gemas de ovos.

Levar para assar no forno a 180ºC por 40 minutos.

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