sábado, 14 de março de 2015

Creme de Gorgonzola

30g de nozes picadas
60g de queijo gorgonzola picado
60g de cream cheese
Cebolinha verde picada a gosto
Fatias de pão de forma ou torradinhas
Azeite de oliva
MODO DE PREPARO:

1- Em uma tigela esmague com um garfo o gorgonzola, adicione o cream cheese, as nozes picadas e cebolinha verde picada, misture bem formando um creme. Reserve um pouco das nozes e da cebolinha para decoração.

2- Coloque em um saco de confeitar. Reserve.

3- Pegue fatias de pão de forma e use cortadores no formato que desejar, caso não tenha corte em quadradinhos com uma faca.

4- Em uma frigideira despeje um fio de azeite e doure cada pãozinho dos dois lados.


5- Coloque o creme em cima de cada pãozinho, decore com nozes e cebolinha. Sirva a seguir.

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