Camarão preparado no sal grosso

16 camarões graúdos com casca sem cabeça

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de tomilho fresco

Sal grosso

Modo de preparo:

Lave os camarões em água corrente e seque-os. Em uma tigela funda, misture os camarões, o azeite e o tomilho. Leve a geladeira por duas horas. Retire os camarões da geladeira na hora de usá-los.

Aqueça o forno em temperatura alta, em torno de 250ºC. Em uma assadeira, espalhe o sal grosso até forrar todo o fundo da assadeira e por cima arrume os camarões.

Leve ao forno em temperatura alta. Deixe por dois minutos e vire os camarões repetindo a operação.