Receita do Naked Cake

 6 ovos

 2 xícaras de açúcar

 3 xicaras de farinha de trigo

 2 colheres de sopa de manteiga

 1 colher sopa de fermento em pó

 1 1|2 xícaras de leite quente

 raspas de 1 limão siciliano

 Modo de Preparo

 Bater os ovos com açúcar até dobrar de volume; retire da batedeira

 Acrescente a farinha intercalando com a manteiga derretida no leite quente

 Acrescente as raspas de limão e o fermento em pó- Divida a massa em três formas de 20cm forradas com papel manteiga

 Levar ao forno 180 graus por 30 minutos

 RECHEIO 1

 200gr de chocolate branco

 1 cx creme de leite 20%

 1 lata de leite condensado

 4 colheres de sopa de pasta saborizante sabor limão siciliano

 1 colher de sopa de glucose

 raspas e suco de 1 limao siciliano

Levar tudo ao fogo ate engrossar utilizar frio

RECHEIO 2

 500 gramas  de chocolate branco

 1 lata de creme de leite sem soro

Derreter o chocolate misturar ao creme de leite levar para gelar antes de utilizar

ALDA PARA MOLHAR O BOLO

 2 xicaras de agua

 1 xicara de açúcar

 1 fatia de limão siciliano

Ferver ate dissolver o açúcar desligue e deixe esfriar para utiliza