Massa
2 xícaras de farinha de trigo
100 g de manteiga
½ colher rasa de sal
3 gemas
Recheio
100 gramas de queijo gorgonzola
100 gramas de queijo coalho
100 gramas de queijo muçarela de búfala
100 gramas de queijo muçarela
100 gramas de ricota
2 latas de creme de leite
3 ovos
½ cebola ralada
Sal (a gosto)
Modo de preparo
Como fazer a massa
Misture todos os ingredientes da massa para ficar homogênea.
Para preparar o recheio
Misture todos os ingredientes até ficar bem cremoso.
Forre o fundo de uma assadeira (com fundo falso) e as laterais com a massa.
Recheie com o creme de queijo e leve para assar até ficar coradinho.
Nenhum comentário:
Postar um comentário