Patê Ranch

 xícara de chá creme azedo (receita no modo de preparo)

2 colheres de chá de cheiro verde (salsinha e cebolinha)

1 xícara de chá de maionese (pode ser light)

2 dentes de alho pequenos

1/6 de colher de sopa de pimenta do reino moída

1 ricota ralada

Creme azedo

1 colher de sopa de suco de limão e 250 ml de creme de leite, deixe descansar por 5 minutos

Depois de de o creme azedo descansar, coloque tudo, menos a ricota no liquidificador e bata

Quando já estiver batido, coloque em uma tigela de vidro e acrescente a ricota

Deixe na geladeira por 10 minutos

Quando passarem os 10 minutos, aprecie, (fica maravilhoso com nachos ou pão torrado)